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2021.06.27
その他
使わせて頂く道具
皆さんこんにちは！
鳴海厨房のネクセルです(*_*)
今日はスタッフSは明日の仕込み隊
前日仕込みは翌日のメンバーの作業が進みやすいに
終えたものから順に効率化を考えながら冷蔵庫に入れていきます?
事前の準備は大事ですよね?
そして今日は終わりに包丁のお手入れ
家庭には無いような大きさの包丁、道具ばかりです?
お手入れ中は仕事の相棒にありがとうとまたよろしくねと笑
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