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2021.02.03
その他
厨房なりのブログを?
こんにちは
鳴海ネクセルです！
各所で節分イベント盛り上がってますね！
小さい頃鬼役を引き受けていた
父親に本気で豆を投げてたのを思い出してしまいました(๑•﹏•)
厨房は朝から通常業務と並行して恵方巻きの準備です∠(｀・ω・´)
どどどーんと。
潰れないようにあまり積みすぎずに?
前のよりも良いものをという所から毎回試行錯誤しながら一番良い巻き方を?
ここまで来たら後は潰さず崩さず切り分けます
切り口はなめらかですよー?
一同喜んでもらえてなによりです?
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