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2025.07.31
宝慈苑
見”極める”👀 修行中
こんにちは宝慈苑です🤗
中の人は今日は厨房の日。
暑い暑いとこんな日のおやつには冷たくてスルッと入るものをとプリンにしました🍮
材料は牛乳、卵、砂糖、バニラと昔ながらのンプルな物。
カラメルソースから作っていきます
この状態から
この状態まで
カラメルは色付いてからは一瞬で焦げてしまいますし、プリン生地は蒸し過ぎるとボソボソになってしまいますので、タイミングを見”極める”必要があります👀
おしゃれにホワイトチョコをトッピングしました
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