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2024.12.30
その他
進化
こんにちは!
宝慈苑厨房です!
食べやす一口サイズのロールケーキ🎂
この薄さになってくると、反比例してしっとりふっくらが減っていきます。
教えて頂いたシフォン生地がとても食べやすく、ロールケーキにアレンジできないかと何度が挑戦し、ようやく今日出す事が出来ました!
焼き面を内側にして巻く事で、破れるのを防ぎ、同時にをしっとりとしてる下面を外側にすることで更に食べやすくなってます。🙇
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