🍴今日のごはん🍴

名古屋市で住宅型有料老人ホーム、訪問介護、訪問看護、介護職員初任者研修や喀痰吸引等研修（一号研修）などの研修事業まで行なっているH&Nホールディングス

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2023.02.18

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🍴今日のごはん🍴

こんにちは！

鳴海厨房です！本日の夕食は豚肉の塩麹焼きです☺︎

塩麹で漬け込むことによってタンパク質は柔らかくなり、旨みも増し増しになりますよ〜

お皿に盛り付けて、大根おろしと葉ネギを添えて

じゃーん♪

今日も雨が降ってきて、まだまだ肌寒い毎日ですが、梅の花の開花など、春を感じさせてくれる嬉しいニュースもありますね！

皆様、ご自愛ください。

#H&N

#なるみ

#ネクセル

#豚肉の塩麹焼き

#万能調味料

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