名古屋市で住宅型有料老人ホーム、訪問介護、訪問看護、介護職員初任者研修や喀痰吸引等研修(一号研修)などの研修事業まで行なっているH&Nホールディングス

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2021.09.09

その他

香ばしさに誘われて

こんにちは

鳴海ネクセルです!

 

まだ暑いは暑いですが

9月からは秋の献立ということで

今日のお昼はこんな一品

〘鮭のマヨ野菜焼き〙

 

 

下味を漬けた鮭のに小麦をまぶし、一度焼けたら上に玉ねぎ、人参、マヨネーズを混ぜたものを乗せて更に焼くという二度焼きです?

この二度目の焼き上がりに鮭とマヨネーズの焼けた香ばしさが厨房に広がります。

換気扇はもちろん外向きですが、扉伝いに食堂の方へも届いてることでしょう?‍?

食欲の上がる匂いです?

 

 

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