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2021.05.20
宝慈苑
しましまチーズケーキ?
こんにちは?
宝慈苑です!
本日のブログは、手作りおやつ隊の
新作の発表ですよ~\(^o^)/
その名も『しましまチーズケーキ』
またまたケーキ屋さんのように並んでます?
これだけでワクワクしちゃうのは
私だけでしょか(笑)?
ミキサー食の方にはこちらを用意して下さいました?
さて、今日のおやつはなんでしょうね~???
なにがはいってるのかなぁ???
「お味はいかかですか??」
「うん、美味しいよ?!!」
このお顔✨✨を見たらわかりますね?
皆さん、最初は不思議そーなお顔をされて
召し上がられてたのが印象的でした。
でも一口食べると・・・?
今日も大好きな生クリームがトッピング~?
とても満足されて完食でした(#^^#)
またどんな新作が登場するか楽しみですね?
今日は特別にレシピを教えて頂きましたよ?
『しましまチーズケーキ?12㎝丸形1台分』
・クリームチーズケーキ 200g
・グラニュー糖 60g
・生クリーム 200g
・ゼラチン 5g
・水 大2
・ココア 大1
・ビスケット 6枚50g
・バター 30g
①ビニール袋にビスケットを入れて叩いて細かくする。
②バターを加えてよく揉み込んだら型にしきつめ
冷蔵庫で冷やしておく。
③ゼラチンを水を合わせふやかしておく。
④ボウルにクリームチーズを入れてなめらかになるまで
混ぜる。
⑤砂糖、生クリームを加えてよく混ぜる。
⑥先程のゼラチンを600Wの電子レンジで10秒加熱し
ボウルに加えて手早く混ぜる。
⑦生地を半分取り出し、ココアを加えてよく混ぜる。
⑧型に生地を交互に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
以上です?
こんな簡単に作れちゃうみたいですよ!!
私もチャレンジしてみようと思います?
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