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2020-02-08ネクセル
この魚お口に合うと思います

こんばんは!
鳴海キッチンのネクセルです!

いつも夕飯を出すともう真っ暗でしたが、最近は明るいですね
なんだかんだと2月もそこそこの所まで来ました(*_*)

今日のお魚は聞いた事ありますか?

“マンダイの煮付け”

 

ほうれん草をお供に醤油と砂糖でシンプルに甘辛く。
タイとつくからには鯛の仲間かと思うかもしれませんが、マンボウの仲間であり全くそんな事は無いそうです💡
なんでもマグロの代用にもなるほどだとか。

 

こんなお魚もネクセルでは扱いますよ(^^)
もちろん丁寧な下処理、調理でおいしく!

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